滩区小记
文化是一个高雅的话题，我总觉得自己是一位粗人，也羞于附庸风雅，所以很少与别人谈起文化，再加上前些年有人把文化与商业挂上了钩，总结说：“三流企业卖产品，二流企业卖服务，一流企业卖文化”，对于文化功能的无限拓展，让我对文化产生了“某些人故弄玄虚的噱头”的武断认识。直到我用一天时间，浸泡在黄河边，并且被强制性灌输了有关黄河的故事，我才对文化又有了粗浅的认识，如果能多待上一段时间，也许会有更深刻的认识。
好久没有坐在水边静思和获鱼了，经不起一位老友的诱骗，周末天刚亮，我们便出发了，要到黄河岸边回水湾处钓纯野生黄河鱼。虽然急于体验下一杆的未知鱼，但是到了黄河大堤之后，也被沿途的风景吸引住了，不由得放慢了车速，大堤的路修得很漂亮，也很干净，两边的绿化非常好，在这样的环境下行走是非常惬意的。
下大堤往穿滩公路，路过一些村庄，与本地大堤外的村庄并没有明显区别，原来听说滩区农民不注重盖房子，比较喜欢吃喝，总觉得滩区的房子应该很简单、低成本，因为不知道什么时候就被黄河水淹没了，花太多钱搞建设不值得。其实，无论哪里人们对居住条件的向往都是一样的。
黄河已经进入汛期，走近它的时候，我又一次被震撼了，从1999年第一次走近黄河，到现在也记不清有多少次来到黄河岸边，每次都会有一番感慨，可是这一次不一样，不仅仅是因为它的波澜壮阔，还有内心汹涌澎湃的期待，今天不再是匆匆而过，或者相遇而无交流，除了可以放心地享受真正黄河大鲤鱼的美味，通过钓鱼还可以了解到黄河水的某些特点，其实，钓友们知道在黄河回水湾钓鱼就是对黄河一方面的粗浅认识。
在穿滩公路的尽头，老友的老友老严已经恭候多时，没有太多的寒暄，他领着我们直接去找回水湾。本来以为就在老严所在村的附近，结果在滩区四通八达的乡村公路上绕来绕去，大概行驶了半个多小时，要不是不时地看电子地图，我这个路清醒也会转迷糊。
车辆终于停了下来，又是在路的尽头，下了车，眼前全是果树，障住了眼，觉得黄河离我们很遥远，这下子就得背着装备走好几公里，以前听别人说过，在黄河边上找钓点很不容易，如果找到了，鱼获会很大。
穿过果树林，很快就到黄河岸边，首先看到的就是典型的黄河特征，奔流的水里一个又一个大大小小的漩涡，直立的河岸，让人望而生畏。老严说：“这个地方很危险，只要掉下去，就不要提水性如何了！”我说：“憋着气，等待着被漩涡推到上面时再拼命逃离，行不？”老严带了点嘲笑，回答说：“这种情况很少见，在黄河岸边生活五十多年，至少我没有见到，也没有听到此类情况，这么给你说吧，有人故意扔了一个皮球到漩涡里，立即就没了踪影，后来水落了，在原地泥沙下面又把它给挖出来了，你说一个活体动物到漩涡里会是什么样的情况？”我也幽默了一下，“相当于触摸高压线！”我们边说边往上游方向走，不到一百米就见到了回水湾，这边的情况就好多了，有沙滩，水也比主河道清澈了许多。
这时候已经八点半了，最佳的钓鱼时间很快就要过去，顾不上其他，迅速展开钓具，不到十分钟，挂上蚯蚓就开始甩竿了，此时黄河大鲤鱼的诱惑以及溜鱼的愉悦比什么都重要。
钓鱼人都明白，满怀希望去带着失望回的情况太多了，可是还挡不住人们对新钓点的向往，就如同今天我的观点：宁可钓黄河里的白条，也不要卫河里的鲫鱼。钓况果真被我言中了，钓上来的全是白条，而且小，更重要的是数量还少。到十点多的时候，太阳已经很毒辣了，作钓两个小时，收获无几，劲头低落了许多，这个时候开始和老严聊起黄河。
当然，还是从滩区人喝酒说起。此处省略一部分文字，因为大家都知道。最后扯到在这样的环境下生存，为什么还不搬出去？老严开心的笑了笑，好像她也认真地不止一次地思考过这些问题，轻轻抽一口烟，说：“第一个原因就是故土难离。”他停顿了一下，我能理解，也就没有打断他。老严接着说：“一方水土养一方人，无论生存条件多么恶劣，能生存下来就有他的道理，一方面我们滩区人心态比较乐观，收获了当然高兴，绝收了也不会埋天怨地，再一个，面对大自然我们不仅仅是顺从呀，在和它的相处过程中，也掌握了不少与它作斗争的经验。”我纳闷儿地看着老严，他那里是一位农民呀，简直是一位哲学家，老严理解我的疑问，解释道：“我高中毕业！”然后，不等我的反应，接着说：“话又说过来了，如果有好的去处，谁愿意呆在这里呀，我都早几年已经在县城买房子了，老婆孩子都在县城，等县城的农资店开业，我也只有很少一部分时间在这里了。”
说到这里，我又看了看老严，他面无表情，既没有依依不舍，也没有对未来充满向往。我想这是因为大家都习惯了迁徙，无论是大迁徙，还是短暂的离别。这不由得让我想起少年时代，父母要去新疆谋生，刚得知父亲有这个念头，我还比较兴奋，因为离开他们的管教，我就自由了许多，另外，一个父母没有在身边的孩子，周围的人都会用同情的态度多一份关照，后来，在他们临行前，逐个亲朋好友来告别的时候，我忍不住伤心得大哭起来，哭的非常可怜，后来母亲抹了眼泪，再后来，性格刚强的爷爷也忍不住了，红着眼圈对我父亲说：“不中了就早点回来！”两年后，父亲没有挣到钱，回来之后不愿出门，但还是有不少的亲戚朋友过来看望，当时，在他们眼里也许出去-回来是一件大事。
接近十一点半的时候，我基本上没有多少耐心了，大家都知道“神仙不钓午时鱼”，还是把希望寄托到下午吧，找地方吃饭要紧。
老严说：“装备都放这里吧，没有事儿！”我也觉得没有人会动我们的东西，以前并没有跟他们接触太多，仅从大家的口中，就可以判断出滩区的人应该比较质朴。
气温比较高，鱼口又不太好，中午饭可以多吃一会儿，最好是找一个干净有黄河特色的饭馆，开着空调小喝几杯，把最热的时间拖延过去。我的提议大家一致同意。
老严很快找到一家很具备黄河边特色的餐馆，这家餐馆临近路边，两层楼，猛一看还可以，门前到路边大约有三百平的空地，西边摆放几张脏兮兮的餐桌，东边树下就复杂了，有鸡、鸭、鹅笼架，还有一个大水盆，里面盛有几条大鱼，还有两只甲鱼，无论观感如何，却证明了食材的可靠性，但是嗅觉就受不了了，气味实在难闻。我想，也许到屋里就好了，进屋之后，我彻底失望了，如果说气味可以被酒压下去，灰尘可以立即请扫一下，那到处都是的黑色污垢可不是一时半会能去除的，在泥土里长大的我也忍受不了。老严看着我紧蹙的眉头，微笑着说：“要不咱换一家？”我急忙说：“好！”
接下来，我用电子地图找到了一个饭馆比较多的中心村，距离此处大约三公里，心想这里有挑选的余地，那家干净我去那家。一进村就看到，有几家门牌匾比较大的饭馆，从外观看，仅比刚才那一家少了禽笼，选了一家最干净的，下车进屋，扫视一遍之后，大家面面相觑，不约而同地说：“再找一家看看！”
这个中心村真不小，走了两公里还没有出来。正当我们商议“大不了去镇上”的时候，突然眼前一亮，发现一家与众不同饭馆，装有玻璃门，门口还有洗手池，估计应该差不多，万一真的可以呢。进去后，环境卫生虽不是很理想，但还能忍受，如果真的去镇上还是这样呢，老严脸上就彻底挂不住了，算了，就这里吧。
三个钓友，我年龄最大，老严是主家，当然让我点菜比较合适，我也没有谦虚，简单的看了一下墙上的大菜单，要了油炸花生、干炸河虾两个凉菜和西红柿炒鸡蛋、烧茄子两个热菜，都是按大份上，老严和饭馆老板很不明白我这样点菜，老友知道我是为了防止肠胃炎，笑而不语。
饭馆没有其他客人，老板态度比较冷淡，不让我们坐包间，我很不解，老严劝我们坐下后，说：“晚上我们再路过这里，你们就知道了，他们的生意大都是晚上。”这时我才察觉，刚才看过的那几家饭馆好像都没有客人。
好在菜上的挺快，大厅里四个大老爷们，每人一头大蒜，一瓶高度酒分三碗，吧唧着嘴，开着粗犷的玩笑，在这广阔的乡野环境里，完全豪放了，要不是对下午的鱼获还抱有希望，我们真有可能在老严的劝说下把第二瓶酒喝完。
到达钓位的时候已经过下午三点了，气温还是比较高，防晒防不住炎热，汗不停的流，再加上鱼口还是不好，心情有点急躁，提前走吧有点舍不得，因为真不知道到了下午六点最佳钓鱼时间会有什么样的收获，这样的情况不是没有出现过，有时候一天没有鱼口，到快要收竿的时候连上大鱼。说实在话，有点鸡肋的感觉。
我知道他们和我想的一样，估计老严也猜到我们的心思了，为了避免尴尬，他远远地躲在树荫下，作为地主儿，他劝留也不是劝离也不是。
正当大家都在干耗的时候，一声厚重宽阔的老年女高音打破了宁静。“钓鱼的人，恁听着，我给你们说呀，恁今儿个不规矩！”我们不约而同往声源方向看去，没找到人，却发现老严起身往前迎去。我们三个人正在纳闷儿，第二声到了，“梨，都还没有熟哩，恁都开始摘着吃了，要吃就吃玩呗，不好吃就别再摘了，恁看看这仍的满地都是，浪费东西坏良心呀！”老友听明白之后，很是气愤，我们四个保证连她的果树叶子都没有碰掉一片，她这是纯属无理取闹、没事找事，像这种情况，气归气，如果真要去和她理论，也显得不是很合适，好在有老严呢。我们相互苦笑一下，继续干耗。
离得有点远，不知道老严说了什么，老太太情绪立马降了下来，不过嗓门还是挺大，关于果树的事情基本上就没有再提。真正引起我的关注，是她这样说的，“回家问问恁大认不认识我，当年我在咱公社也是可雅的人，公社书记跑到俺家请我当妇联主席，这全公社都知道！”这时候，我才发现，这位老太太的声音有点像电视剧《渴望》里面的人物刘大妈。能够听出来，老太太是位健谈的人，像他这样的年龄，还能喷喷大话，吹吹牛，也真是少有，对她态度由反感转变为觉得她有点可爱。
离六点还有一段时间，鱼口不好，老太太也没有要走的意思，一直滔滔不绝，与其难受不如享受，暂且听她讲她骄傲的历史吧，说不定了解一些当地的风土人情，以后在和别人聊起来滩区人，我也好跟得上。
我觉得老太太曾经是一位宣讲员，简直讲得太好了！
按年代顺序，从她当姑娘时说起，相亲、结婚、生子、育子、教子等，作为一条线，她儿子今年48了，仅比老严小三岁，拥有一个规模养殖场，现在是她的骄傲。接下来按年代顺序，讲她的事业，高中毕业，当过红卫兵，去过北京，担任过公社妇女主席、党委副书记，后来在家赋闲几年后，又担任村支部书记，选出来一个年轻有为的接班人之后，早早退了下来，如果她愿意，可以干到现在！最后还是按年代顺序，讲起她的光荣历史片段。
听着听着，我无心钓鱼了。这位老太太的讲述中，可以听出来她是一位爱出风头、争强好胜、优越感十足的人，喜欢吹嘘，容易停留在虚幻的世界里，恰恰是她这种性格，把过去的故事留了下来，像她这样年龄的农村老太太，很少有人主动讲这些，就是你主动的问，要么她们回忆不起来，要么不愿说。
我简单梳理一下，她讲的大部分是她的高明之处，涉及到生产、生活、工作、文化娱乐、民间习俗、家长里短等等，甚至还有在防洪的时候，她是如何力排众议，采取引导漩涡的方法，排除险情的，哪怕这不是她的亲身经历，难道说不是滩区人与大自然作斗争科技么？
如果再作进一步梳理，无论生产、生活、工作、文化娱乐、民间习俗、家长里短等，加上科技，都绕不过黄河。黄河水和耕地养活了滩区人，因为区域生产条件形成了独特的生活习惯和习俗，要用一定的技术手段与黄河带来的灾害作斗争，丰收了就可以开展一些文化娱乐活动。
黄河，流经的每一个区域，都有许多不同的地方，在我们新乡段更是与众不同，是最容易遭受灾害的一段，正是如此才锻就了与众不同的心理素质。面对黄河，有索取、有依赖、有维护、有斗争、有无奈，所以滩区人乐观豁达，热情好客。
就如同哲学是一切科学的科学，区域文化就是人与自然共处中各个方面的综合概括。看来还是要尊重文化，认可文化，理解文化，认同他就要认同他的文化！
日落西山时，老太太离开了，有人听她炫耀半天，她收获满满，我也收获满满，不是鱼。当我们路过中心村时，老严的话得到了充分的验证，这条大街比中午时分热闹的太多了，跟集市差不多，人们大多已经在饭馆门前坐下，行走的人好像在选择中意的饭馆。出来这个中心村，我粗略估算一下，吃饭的人大概有千人左右！
滩区人对吃喝的态度，我彻底服了！
在这里我不得不补充一下，滩区人的衣着并不落后，可以看出来廉价，但是时尚。还有面包车，国产车停的到处都是。看来，滩区人对衣食住行都是同样的态度，只是受历史传统影响，对吃看得更重一些。
第二天，我拉肚子了。我想滩区人应该没事儿，他们的肠胃应该不矫情。
